सरसों का साग में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पेट को लंबे समय तक भरकर रखता है। इसके सेवन से आप अतिरिक्त खाने से बच जाते हैं, जो वजन घटाने में मदद करता हैं। फाइबर के सेवन से पाचन को बढ़ाने के साथ भूख को नियंत्रित करने में मदद करता हैं।
ब्लड शुगर को करे नियंत्रित
वजन को कम करने के लिए यह बहुत ज़रूरी हैं कि शरीर के ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रहे। सरसों का साग में फाइबर और मौज़ूद पोषकतत्त्व शर्करा को कम करने के साथ तृप्ति की भावना को भी बढ़ाते है, जिस कारण ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
सरसों के साग में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ते है और सूजन और वजन को कम करने में मदद करते हैं। सरसों के साग के सेवन से शरीर को इम्यूनिटी मज़बूत होने के साथ शरीर में खून की कमी भी दूर होती हैं।
वजन घटाने के लिए सरसों का साग का सेवन किया जा सकता हैं। लेकिन, आपको कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या हैं, तो डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।